Progress in food preservation

Pengawetan makanan adalah titik kontrol kritis yang mempengaruhi dan menentukan berbagai hasil, mulai dari pelestarian kualitas gizi, keamanan pangan, sifat makanan yang sehat, tekstur, rasa dan kualitas organoleptik, dan daya tarik konsumen, serta kepatuhan terhadap beberapa poin. dalam rantai nilai yang mencakup penyimpanan jangka panjang, transportasi jarak jauh dan pemasaran. Di era yang se…

Distribusi dan utilisasi tenaga listrik

Buku Distribusi dan Utilisasi Tenaga Listrik ini merupakan volume ketiga dan terakhir dari seri Sistem Tenaga Listrik. Volume pertama berjudul Pembangkit Tenaga Listrik diterbitkan tahun 1996, sedangkan volume kedua berjudul Transmisi Tenaga Listrik, terbit tahun 1998. Seluruh seri ini diterbitkan oleh Penerbit Universitas Indonesia.

Pembangkit tenaga listrik. edisi revisi

Edition

Kadir. Abdul

ISBN/ISSN

979-456-168-1

Collation

xi. 238 p.: illus.; 23 cm

Series Title

-

Call Number

621.31 KAD p

Dinamika tanah dan rekayasa kegempaan

Buku ini disampaikan dengan maksud tujuan untuk kuliah di Program Sarja dan Magister Teknik Sipil. Khusus untuk tingkat Sarjana Teknik Sipil sangat berguna, karena terutama berhubungan diantarnya masalah Likuifaksi yang tidak diajarkan di Teknik Sipil.

Teori dan aplikasi pengolahan citra

Edition

-

ISBN/ISSN

978-979-29-3430-4

Collation

CD-ROM; 11.5 Cm

Series Title

-

Call Number

001.81 AND t

Energi sumber daya inovasi. tenaga listrik dan potensi ekonomi. edisi kedua

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

xix. 808 p.: illus.; 23 cm

Series Title

-

Call Number

620.9 KAD e

Preparasi Lapisan Tipis Semikonduktor P-N Junction Menggunakan Teknik Implant…

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

-

Series Title

-

Call Number

537.6 ABD p

Penentuan Fungsi Otot Jantung Menggunakan Teknik Pencitraan Single Photon Com…

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

-

Series Title

-

Call Number

611.1 ROS p