Irradiated natural rubber latex and its application to industry

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

viii, 21 p.; illus.; 23 cm.

Series Title

-

Call Number

678 UTA i (R)

Iradiasi pangan untuk pengawetan dan memperkuat ketahanan pangan nasional. Ja…

Isi Pendahuluan Buku. Sasaran utama kebijakan pangan Indonesia dalam menunjang ketahanan nasional ialah menjamin kecukupan pangan dengan mutu gizi yang memadai bagi seluruh lapisan masyarakat dalam rangka meningkatkan kualitas sumber daya manusia secara berkelanjutan. Pemerintah berkewajiban untuk memastikan terpenuhinya hak masyarakat memperoleh pangan yang cukup melalui sistem pengawasan keam…

Food irradiation research and technology, second edition

Penelitian dan Teknologi Iradiasi Pangan edisi kedua yang diperbarui ini mengulas perkembangan terbaru dalam teknologi iradiasi yang diterapkan pada daging, ikan laut, buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan. Para ahli dari industri, pemerintah, dan akademisi mendefinisikan prinsip dasar dan manfaat iradiasi bagi kesehatan masyarakat.rnrnBab-bab baru dalam edisi ini membahas kimia iradiasi, t…

Progress in food preservation

Pengawetan makanan adalah titik kontrol kritis yang mempengaruhi dan menentukan berbagai hasil, mulai dari pelestarian kualitas gizi, keamanan pangan, sifat makanan yang sehat, tekstur, rasa dan kualitas organoleptik, dan daya tarik konsumen, serta kepatuhan terhadap beberapa poin. dalam rantai nilai yang mencakup penyimpanan jangka panjang, transportasi jarak jauh dan pemasaran. Di era yang se…

Teknologi lateks alam iradiasi : Solusi problema produksi barang karet

Buku ini menyajikan kumpulan naskah ilmiah penulis dkk. yang telah diterbitkan dalam presiding dan majalah secara nasional dan intemasional sejak tahun 1977 s/d 2005 tentang teknologi lateks alam iradiasi. Topik bahasan bahasan buku ini di samping informasi tetang proses produksi lateks alam iradiasi dan teknik pembuatan barang jadi karetnya juga aplikasinya di industry perkaretan.

Kopolimer lateks karet alam iradiasi

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

xi, 414 p.; illus.; 22 cm.

Series Title

-

Call Number

678.031 UTA k

Teknologi lateks alam iradiasi: Solusi problema produksi barang karet

Buku ini menyajikan kumpulan naskah ilmiah penulis dkk yang telah diterbitkan dalam prosiding dan majalah secara nasional dan intemasional sejak tahun 1977 s/d 2005 tentang teknologi lateks alam iradiasi. Topik bahasan buku ini di samping informasi tetang proses produksi lateks alam iradiasi dan teknik pembuatan barang jadi karetnya juga aplikasinya di industri perkaretan.

Irradiation of food commodities: Techniques, applications, detection, legisla…

Penyinaran makanan adalah metode biaya rendah dan sangat efektif untuk memastikan keamanan pangan, dan memperpanjang umur simpan. Penerimaan umum penyinaran, meski mendapat manfaat, bagaimanapun, telah menjadi tantangan yang signifikan. Iradiasi Komoditas Pangan adalah buku holistik pertama yang tidak hanya melihat teknik, penerapan dan perundang-undangan metode ini, namun juga memperhatikan ke…

Pengawetan Makanan dengan Iradiasi: risalah seminar nasional Jakarta 6-8 Juni…

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

245 hal.: ilus.; 24 cm.

Series Title

-

Call Number

664.8 BAD p